“Ramandolo: Un luogo ed il suo vino”

la chiesetta di RamandoloIl Panorama dall'Osteria di Ramandolo

ORARIO DI APERTURA:

Martedì, mercoledì e giovedì:       dalle 10:30 alle 15:00        e    
                                                 d
alle 17:00 alle 23:00

Venerdì e  sabato:        dalle 10:30 alle 23:00

Domenica:    dalle 10:30 alle 18:00

A pranzo la cucina è aperta dalle 12:00 alle 14:30 per il pranzo e dalle 19:00 alle 21:30 per la cena

Lunedì chiuso tutto il giorno.

 

Dicendo “Ramandolo” viene subito in mente uno dei panorami più belli e romantici dei Colli Orientali del Friuli e del “Parco della Vite e del Vino”.
Seduti sotto gli ippocastani centenari, lo sguardo si posa sui boschi, sulle “vigne – giardino”, sui castelli e le pievi di pianura fino a vedere in lontananza il Mare Adriatico baciare la costa … Non a caso Ippolito Nievo definì questa regione “piccolo compendio dell’universo”: un fazzoletto di terra che in qualche decina di chilometri racchiude il mare, i monti, la pianura e la collina.

Ma dicendo “Ramandolo” viene in mente anche uno dei vini più importanti della regione, conosciuto dalla notte dei tempi (molto prima dell’arrivo dei Romani), citato in antichi documenti che narrano di nobili banchetti, nonché il primo vino regionale a fregiarsi della Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

I simboli di Ramandolo sono le geometrie dei vigneti terrazzati e la quattrocentesca chiesetta di San Giovanni Battista che spunta in mezzo al verde dal fianco della collina. Accanto a quest’ultima, nel 1880 gli abitanti di Ramandolo, quasi tutti viticoltori, costruirono un’osteria per promuovere il loro vino.Sono passati tanti anni da allora, ma l’Osteria di Ramandolo, complice una costante ed amorevole manutenzione, è sempre là a farci da insostituibile balcone sul Friuli (“pujûl sul Friûl”).

Una location adattissima per un pranzo o una merenda pomeridiana in relax, una cenetta romantica o in compagnia, ma anche e soprattutto un meraviglioso palcoscenico per il vostro matrimonio e per gli eventi importanti della vostra famiglia.

Chi Siamo?

Noi siamo Pietro e Ilenia e, guarda caso, ci siamo sposati proprio qui!
Possiamo dirvi che abbiamo sempre avuto la passione per la buona tavola e per i buoni vini e ci riteniamo fortunati di averla potuta tradurre in professione (siamo uno chef ed una sommelier).
Dopo anni lavorativi in varie località d’Italia ed una brillante gestione di un’enoteca-ristorante a Udine, siamo entusiasti di poterci prendere cura di un locale al quale ci sentiamo personalmente particolarmente legati.
La nostra è una cucina stagionale, schietta e saporita sia di carne sia di pesce, d’altronde in questo “piccolo compendio dell’universo” siamo vicinissimi tanto ai monti quanto al mare.
La cantina è ovviamente ricca di proposte di vini locali ed autoctoni, primi tra tutti il pregiatissimo Ramandolo, ma non solo. Vantiamo una buona selezione di vini italiani e francesi, grappe, rum, brandy, whiskey, distillati e liquori e molto altro ancora …. Venite a trovarci!

La gestione: Pietro e IleniaIl vino D.o.c.g. di Ramandolopergolato

  • Le news
  • News
SCOPRIAMO IL TAZZELENGHE

11-11-2017
SCOPRIAMO IL TAZZELENGHE
Sabato 11 novembre, in occasione di Cantine Aperte a San Martino, abbiamo organizzato un’interessante degustazione dedicata ad un vecchio vitigno rosso autoctono friulano ormai raro: il TAZZELENGHE. Clicca sul titolo per tutti i dettagli.

CENA CON DELITTO

31-10-2017
CENA CON DELITTO
Martedì 31 ottobre, in collaborazione con la compagnia teatrale “Anà-thema Teatro”, festeggiamo Halloween una sorprendente “cena con delitto” … affina il tuo fiuto investigativo e trova l’assassino! Cominciamo alle 20,30! Clicca sul titolo pe

LA FESTA DELLA ZUCCA

13-10-2017
LA FESTA DELLA ZUCCA
Dal 13 al 15 ottobre vi aspettiamo con per la “Festa della zucca”: un menù speciale dedicato alla regina dei mesi autunnali che prepareremo tanto a pranzo quanto a cena. Clicca sul titolo per tutti i dettagli

FALSTAFF

20-07-2017
FALSTAFF
Siamo stati inseriti nella "FALSTAFF RESTAURANT GUIDE INTERNATIONAL 2017"

CENA CON DELITTO

30-06-2017
CENA CON DELITTO
Venerdì 30 giugno, in collaborazione con la compagnia teatrale “Anà-thema Teatro”, va in scena una nuova “cena con delitto” … questa volta all’aperto sulla nostra terrazza panoramica! Clicca sul titolo per tutti i dettagli!

Strade del Vino Colli del Friuli